הסיפור של הילה און קייק

נעים להכיר, אני הילה און

הסיפור שלי התחיל מעוגה אחת, לילה ללא שינה והרבה אהבה. היום זה סטודיו אפייה לילדים במודיעין: חוגים, סדנאות וחוויות מתוקות שמשלבות יצירה, למידה, העצמה והמון אהבה לילדים.

  • עוגה מעוצבת אחת שהפכה למקצוע
  • עבודה עם ילדים עם צרכים מיוחדים
  • אופים ביטחון, יוצרים הצלחה
הילה און מחייכת ומחזיקה קערה עם קרם לבן

הכול התחיל במטבח

מאז שאני זוכרת את עצמי, המטבח תמיד היה המקום שבו הרגשתי בבית. אהבתי לצפות בתוכניות בישול ואפייה, לדפדף בספרי האפייה של אמא, להסתקרן, לשאול שאלות ולדמיין את כל הדברים שאפשר ליצור בעזרת כמה חומרי גלם פשוטים.

אבל את הצעד הראשון שלי בעולם הקונדיטוריה עשיתי דווקא ברגע אחד, שלא תכננתי שיהפוך לנקודת מפנה בחיי.

כשאמא שלי חגגה יום הולדת 50, החלטתי להכין לה עוגה מעוצבת בהפתעה. בלי ניסיון, בלי לימודים מקצועיים ובלי לדעת באמת איך עושים את זה, ביליתי לילה שלם במטבח, עם המון התרגשות, יצירתיות ואהבה. וכשהעוגה הייתה מוכנה? אפילו אני הופתעתי מהתוצאה!

זאת הייתה העוגה המעוצבת הראשונה שלי, והיא הייתה הרבה יותר מעוגת יום הולדת. היא הייתה הרגע שבו גיליתי שאולי יש כאן משהו גדול הרבה יותר.

עוגה מעוצבת גבוהה בקרם לבן עם סרטים ורודים
עוגה מעוצבת בקרם לבן עם סרטים כחולים כהים

מהעוגה הראשונה ועד הסטודיו

הדרך שלי, צעד אחרי צעד.

  1. שלב 1: המטבח של אמא

    תוכניות בישול, ספרי האפייה של אמא, והרבה סקרנות.

  2. שלב 2: העוגה ליום ההולדת 50 של אמא

    לילה שלם במטבח, בלי ניסיון ובלי לימודים, ועוגה שהפתיעה אפילו אותי.

  3. שלב 3: האמונה של בעלי

    התגובות הנלהבות, ובעיקר האמונה והתמיכה של בעלי, שהאמין בי מהרגע הראשון, נתנו לי את האומץ להפוך את האהבה שלי למקצוע ולפתוח עסק משלי.

  4. שלב 4: ילדים עם צרכים מיוחדים

    בחרתי לעבוד עם ילדים עם צרכים מיוחדים, ושם גיליתי עולם שלם של רגישות, סבלנות, הכלה, נתינה ובעיקר - את הסיפוק העצום שבלהיות חלק מתהליך של צמיחה והצלחה של ילד.

  5. שלב 5: לחבר בין שתי האהבות

    עם השנים הבנתי שאני לא צריכה לבחור בין שתי האהבות הגדולות שלי. אני יכולה לחבר ביניהן וליצור משהו שהוא לגמרי שלי.

  6. שלב 6: נולד העולם שלי

    עולם של חוגי אפייה, סדנאות וחוויות מתוקות, שמשלב בין יצירה, למידה, העצמה והמון אהבה לילדים.

בשבילי, זה הרבה מעבר לאפייה

היה לי חשוב שהעסק שלי יהיה לא רק מקום שבו אני יוצרת דברים יפים ומתוקים, אלא גם מקום שיש בו משמעות אמיתית.

אני מאמינה שבכל ילד מסתתר עולם שלם של כישרונות, חלומות ויכולות. לפעמים כל מה שצריך הוא מישהו שיאמין בו, ייתן לו את המקום לנסות ויזכיר לו שגם אם משהו לא מצליח בפעם הראשונה - תמיד אפשר לנסות שוב.

בחוגים ובסדנאות שלי אני רוצה שכל ילד וילדה ירגישו שייכים, משמעותיים ומסוגלים.

  • ליווי אישי

    בגובה העיניים, לכל ילד וילדה.

  • סבלנות

    כל ילד בקצב שלו.

  • מותר לטעות

    מותר להתנסות, ותמיד אפשר לנסות שוב.

  • ובעיקר מותר להצליח

    מרחב שבו כל ילד מרגיש מסוגל.

הילה מדריכה משתתפת בסדנת עיצוב עוגה בסטודיו

הרגעים הקטנים שעושים את ההבדל

כי מעבר לבצק, לקרם ולקישוטים, אלה הרגעים שאני רואה.

  • החיוך הראשון

    החיוך של ילד שמצליח בפעם הראשונה.

  • הגאווה

    הגאווה כשהוא מציג את מה שהכין.

  • שיתוף הפעולה

    שיתוף הפעולה סביב שולחן העבודה.

  • הביטחון

    הביטחון שנבנה מפגישה לפגישה.

מה הורים אומרים

אחרי חוגים, סדנאות וימי הולדת.

  • “הסדנה הכי שווה שיש!!! ממליצה בחום על הילה, הגיעה אלינו עם כל הציוד הדרוש, סידרה הכל במקצועיות ענקית! העבירה לבת שלי סדנת בת מצווה קינוחי פירות, כל הבנות היו בעננים! היה כיף וטעים במיוחד. תודה רבה לך אלופה”.

    אורנית.ר

  • הילה היקרה! רצינו להודות לך על יום הולדת מהסרטים! דנה בעננים, לא מפסיקה לדבר על ההפעלה וכמה שהיא נהנתה. תודה רבה על הסבלנות וההקשבה לכל ילדה, רואים כמה חשוב לך שכל אחת תצליח ותיהיה מרוצה.

    מיטל ודנה

  • “ואווו אלופה שאת!! מאיפה להתחיל? את הבחירה הכי טובה שיכולה להיות, תודה על השמחה והכיף, המקצועיות, הסבלנות וכל הטוב שהבאת איתך ליום ההולדת! תודה על הכל וכמובן שעוד ניפגש”.

    אורלי.ש

אופים ביטחון, יוצרים הצלחה

זאת בדיוק השליחות שלי: להפוך את האהבה לאפייה לכלי של העצמה, וליצור חוויות מתוקות שמעניקות לילדים הרבה יותר מקינוח.

דברו איתי בוואטסאפ

אפשר גם באימייל או בטלפון, בעמוד יצירת הקשר.